BQS – BEERMANIA QUALITY SELECTION

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Primo piatto - Sughi molluschi/crostacei

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Primo piatto - Sughi molluschi/crostacei

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Nazione

Belgio 3Germania 10Irlanda 0Italia 5Scozia 0

Colore

Dorata 0Ambrata 1Bionda 0Chiara 17Rossa 0Rubino profondo 0Scura 0

Stile

Abbey Dubbel 0Abbey Quadrupel 0Abbey Tripel 1Ale-Gluten free 0Amber Ale 0American Pale Ale 2Belgian Ale 0Belgian Blanche/Witbier 0Belgian Strong Ale 0Blond Ale/Golden Ale 0Dunkel 0Dunkel weisse 0Faro 0Fruit Beer 0Helles 5India Pale Ale (IPA) 1Lambic 2Pale Ale 0Pilsener 2Red Ale 0Session Ipa 1Weissbier 2Dry Stout 0Dubbel 0Export 1Hazy IPA 1Pils belga 0Sour beer 0Triple 0

Abbinamenti Gastronomici

Antipasto - Carpacci di carne 0Antipasto - Carpacci di pesce 4Antipasto - Formaggi erborinati 1Antipasto - Formaggi freschi 7Antipasto - Formaggi stagionati 0Antipasto - Insalata di mare/cruditè 2Antipasto - Salumi misti 0Antipasto - Taglieri di Salumi & Formaggi 0Antipasto - Verdure 2Aperitivo 0birra da meditazione 0Dessert - Base cioccolato 0Dessert - Base crema 0Dessert - Base frutta 0Dessert - Frutta fresca 1Insalatona di verdure 0Primo piatto - Sughi base pomodoro 1Primo piatto - Sughi base verdure miste 12Primo piatto - Sughi carne bianca 12Primo piatto - Sughi carne rossa 0Primo piatto - Sughi carne selvaggina 0Primo piatto - Sughi di pesce affumicato 0Primo piatto - Sughi di pesce misto 1Primo piatto - Sughi molluschi/crostacei 18Secondo piatto - Carne al forno 1Secondo piatto - Carne alla griglia 0Secondo piatto - Carne bianca 3Secondo piatto - Carne di Maiale 0Secondo piatto - Carne rossa 0Secondo piatto - Crostacei 1Secondo piatto - Pesce al forno 16Secondo piatto - Pesce alla griglia 12Secondo piatto - Verdure 0Affumicati 0BBQ 0

Formati

25 cl 033 cl 735,5 cl 237,5 cl 144cl 050 cl 875cl 0

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Grado alcolico

0,3% 02,5% 03,5% 04,0% 04,2% 14,5% 04,8% 04,9% 15% 15,2% 25,3% 05,5% 15,6% 15,7% 16% 26,2% 06,5 06,6% 07% 07,5% 08% 18,1% 09% 19,2% 010% 011% 011,3% 0

Categorie

Accessori 21Distillati 19Vini 108

Bianchi 16Rossi 19Spumante 15Rosè 4

Birrificio

Augustiner 4Brewdog 0Brouwerij Corsendonk 0Chimay 0Delirium 0Eight Degrees 0Kwak 0Lindemans 0Mullerbrau 2Orval 0OUD BEERSEL 1Petrognola 0Rochefort 0Spaten 0Straffe Hendrik 0Timmermans 1Westmalle 0Ayinger 3De Brabandere 0De Halve Maan 1Jever 1Porta Bruciata 5

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PORTA BRUCIATA LA PALLATA cl 33
€3,70
TIPOLOGIA: American Pale Ale NAZIONE: Italia GRADO ALCOLICO: 5,6 % FERMENTAZIONE: Alta

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PORTA BRUCIATA LARKIN STREET cl 33
€3,90
TIPOLOGIA: Double IPA NAZIONE: Italia GRADO ALCOLICO: 8,0 % FERMENTAZIONE: Alta

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PORTA BRUCIATA ORIFIAMMA cl 33
€3,70
TIPOLOGIA: American IPA NAZIONE: Italia GRADO ALCOLICO: 6.0 % FERMENTAZIONE: Alta

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PORTA BRUCIATA TOMCOD cl 33
€3,70
TIPOLOGIA: Hazy IPA NAZIONE: Italia GRADO ALCOLICO: 5,7 % FERMENTAZIONE: Alta

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STRAFFE HENDRIK WILD 2023 cl.33
€5,20
TIPOLOGIA: Abbey Tripel NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 9.0 % TEMP SERVIZIO: 8-10° C FERMENTAZIONE: Alta

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TIMMERMANS OUDE GEUZE cl.37,5
€6,70
TIPOLOGIA: Lambic NAZIONE: Belgio GRADO ALCOLICO: 5.5 % TEMP SERVIZIO: 6-8° C FERMENTAZIONE: Spontanea

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Domenica e lunedì chiuso

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